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PP酸洗槽厂家来说说二月二“龙抬头”的饮食习俗
清朝《帝京岁时纪胜》里说:“都人用黍面枣糕(gāo)麦米等物油煎(jiān)为食”,也就是说那时北京人要吃一种类(lèi)似煎饼的食物(wù),这大概就是民间说的“吃龙皮”。
在上海、江苏等地(dì)要吃(chī)撑腰糕,据说吃(chī)了以后未来一年都不会腰疼;有(yǒu)的地方要(yào)吃芥菜煮成的粥,据说可以明目,不生疮疖。另外,老北京人(rén)还要吃春饼,春饼卷起各种菜,一层一层的,称为“吃龙麟(lín)”。有趣的(de)是,吃面条又被称为“吃龙须”,吃饺子被称为“吃(chī)龙耳”,吃馄饨叫“吃龙眼”等等(děng)。
也有些人(rén)家会准备炒糖豆的原料,到了“二月二(èr)”早上(shàng),用糖(táng)炒花生和(hé)黄豆(dòu),香甜可口。有些地方讲究煎焖子、吃猪头肉。很多习俗(sú)都寄托了人们祈龙赐(cì)福的愿望。

